비타민B12의 기능1 비타민B12의 기능 및 결핍증 비타민 B12는 필수 비타민입니다. 비타민 B12는 여러 형태로 존재하며 미네랄 코발트를 함유하므로 비타민 B12 활성 성분을 총칭하여 "코발라민(cobalamins)"이라고 합니다. 메틸코발라민 및 5-데옥시 아데노실코발라민은 대사에 활성인 비타민 B12의 형태입니다. 비타민 B12는 적절한 적혈구 형성, 신경 기능 및 DNA 합성에 필요합니다. 비타민 B12는 메티오닌 합성효소 및 L-메틸말로닐-CoA 뮤타제의 보조 인자로서 기능합니다. 메티오닌 합성효소는 호모시스테인의 메티오닌으로의 전환을 촉매합니다. 메티오닌은 DNA, RNA, 호르몬, 단백질 및 지질을 포함하여 거의 100개의 다른 기질에 대한 보편적인 메틸 공여체인 S-아데노실 메티오닌의 형성에 필요합니다. L-메틸말로닐-CoA 뮤타제는 지방.. 2020. 3. 8. 이전 1 다음